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ISO 18188:2016 – UNA NORMA PER LE CANNUCCE AD USO ALIMENTARE

ISO 18188:2016 –  UNA NORMA PER LE CANNUCCE AD USO ALIMENTARE

Notizia pubblicata in data 07-05-2017

La recente norma internazionale ISO 18188:2016 definisce le caratteristiche generali che la cannuccia per uso alimentare deve garantire in ordine a dimensioni e prestazioni per essere considerata a norma. Ne esistono infatti di tantissimi tipi e forme, dai colori più svariati, e la norma tiene conto di tutte queste tipicità. Possono infatti essere dritte, flessibili ed estendibili o appuntite per bucare il tetrapak dei contenitori; devono inoltre essere resistenti al freddo, al caldo e devono assicurare le esigenze del mercato e garantire elasticità e tenuta del colore.

Ogni anno, in tutto il mondo, vengono realizzate miliardi di cannucce in un materiale plastico chiamato polipropilene  e, mai prima d’ora, sono state oggetto di una specifica norma. Si valuta quindi che la ISO 18188:2016 potrà rappresentare un valido supporto alle aziende del settore.

La cannuccia per suzione alimentare ha un’origine antichissima. Esistono attestazioni che risalgono già al tempo dei Sumeri. Si ritiene pertanto che questo simpatico e colorato strumento ci accompagnerà ancora per tantissimi anni, configurando questa norma come un attuale e importante contributo normativo nel settore della somministrazione alimentare.

(fonte UNI)

Francesco Bennardis

Quality Italia Srl

Immagine tratta dal web. 

Notizia pubblicata in data 07-05-2017